梅木剪定の方法・やり方・手順や使い方 | 色々なカテゴリの方法や利用・使い方など 方法ラボ

梅木には沢山の種類があり、花を観賞するための花木と、実を収穫するための実うめを、合わせて数百種類の品種があります。奈良時代に中国から渡来し、昔から日本人に親しまれている花木です。早春に葉に先立って開花して、甘いにおいを放つところが特徴的です。基本的な剪定は落葉期に行いますが、放任しても情緒を与えると使い方はそれぞれで異なります。幹がごつごつしていて、曲がりぐあいも魅力的です。梅は成長も早く、強い徒長枝がよく出るので、勢いのある徒長枝を中心に切った後に、形を整える手順で進めるとスムーズにできます。

バランスのとれた自然な枝ぶりにするためには、徒長枝を切って細い枝を残すとよいです。数年に一度くらいに、古くなった枝は幹の付け根から切り落とすとよりしなやかなラインになります。勢いがあるえる枝が多い場合には、翌年の花つきも悪くなるので、不要な枝を整理することが大切です。高さを維持したい場合や小さくまとめたい場合は、主幹をふしのすぐ上できるとよいです。花芽は短枝につきやすいので、落葉期のカットについては短枝はできるだけ残すことがコツです。花芽は夏頃に新梢の節にでき翌年に咲くので、多くの花を楽しみたい場合は、花後からその時期までにカットを行うとよいです。

　「桜切るばか、梅切らぬばか。」というように、梅木は剪定をしないと樹が茂りすぎて実が成らなかったり、逆に実が付きすぎてしまったり、害虫が発生しやすくなったりします。梅は比較的簡単な部類なので、繁茂し過ぎた枝を整理するだけでも効果があります。おそれず大胆に行ってみましょう。前年の反省をすると毎年だんだんと上手になります。　梅は1年でかなり大きくなるので、太い枝ははさみで切ることが難しくなります。特に何年も手入れしない木ではノコギリは必須の道具です。けがに気をつけ、使い方には十分に注意して手順を確認して扱いましょう。

　梅は先端に花芽をつけるので、段々上のほうに実が成ってきます。上に向かって伸びる枝は高くて取りにくくなるので、伸びすぎた枝は思い切って切り戻しをして高さを低くするのも一つの手段です。　梅の木は休眠状態の10月から1月に切ります。実を取る場合は花後に切ってはいけません。　花芽を確認しながら5・6芽を残して外芽のすぐ上を切ります。花芽と葉芽の区別がつきにくいので、はっきり見える正月明けぐらいにやるのがいいです。見分け方は、花芽がふっくらしているのに対して、葉芽は鋭く尖った形をしています。　樹勢を弱めてコンパクトにするなら葉が付いている3～7月ごろに切戻します。

庭木には剪定が必要なものとあまり必要のないものがあります。たとえば、桜は枝を切るとその切り口から雑菌が入り腐りやすくなってしまうため、あまり手を出さないほうが良いと言われているのです。一方、桜と並び称される梅はその逆で、積極的に切るほうが良いとされています。梅は非常に芽を出す力が強い植物で、放置しておくとどんどん芽が出てそれが枝になり、あっという間に鬱蒼としてしまうのです。しかも、梅は病虫害がつきやすいことで有名です。実はこれは私の経験ですが、庭の隅にあった梅をしばらく放置していると枝だらけな上アブラムシの被害にあい、それが他の木にもうつって駆除に苦労することになってしまったのです。

梅木の余分な枝を切るベストな時期は、7月頃が良いそうです。実は多くの庭木は花が終わるとすぐ切った方が良いのですが、梅にこれをしてしまうと切ったところから長い枝が多数伸びて、形が整わないばかりか花も減ってしまうらしいのです。7月頃になると、芽の出も落ち着くので形と花の数も維持できるのだそうです。さて、梅は自分で切ることができるとのことで、私もチャレンジしてみました。ハサミは木鋏を使います。その使い方と手順は以下の通りです。梅の花は幹に近い下の方に咲くので、割り箸くらいの太さの枝5芽～10芽残しそれより上を木鋏で切り落とします。また、勢いの良すぎる枝は花を付けないので幹近くから切ってしまいます。

梅木の剪定は夏と冬に行う方法があります。夏の場合は梅の収穫後の7月から夏の間に行うもので、枝や葉が混み合っているところを間引いて、全体に日光が当たるように行います。冬に行うものは花つきを良くしたり、実を充実させるために行うものです。時期は落葉後の12月から芽吹くまでに行います。目的としては、全体の枝に日光が当たるようにするここと、農薬がかかりやすいようにすることです。梅の枝は中心の枝から何本も枝分かれするため、主にまっすぐ伸びた太い枝を残して行います。そうすることで、新しい芽が脇からでてきます。

梅木のお手入れ時期は4月初旬と7月初旬それから12月～1月になります。梅は2月～3月に開花し、4月初旬に花が咲いた後剪定をします。新梢をださせ、一つの枝に葉芽を数個残し、枝を2/3程度切ります。7月初旬は収穫後、来年の花を多くするために行います。花芽を付ける枝に日光と風通しを良くするように、不要な枝や徒長枝を根元から切りましょう。途中から切ってしまうと、再度徒長枝が伸びてきてしまいます。12月～1月は全体の樹形を整えるために行います。蕾を見ながら外芽の上で切りましょう。内芽の上で切ると枝が内側に向かって伸びてしまいます。枝分かれしている枝は一本だけ残します。

梅の実をより多く収穫したいなら枝の剪定がとても大切です。適切に木を整えることで非常に多くの実を収穫することができるでしょう。基本的には冬に行いますが、必要に応じて夏に行う場合もあります。木が休眠状態の冬にはしっかりと枝を落とし、花が終わった後の夏場は補助的な位置づけと考えましょう。梅木全体にまんべんなく日が当たるように間引いていくことが基本で、確保したい収量などを考慮しながら残す枝を決めていきます。枝が込み合っている部分を選んで少しずつ作業を進めれば失敗することなく梅の木を整えることができるでしょう。

「桜切る馬鹿梅切らぬ馬鹿」という言葉がある通り、桜は剪定が必要なく梅は逆に必要と言われています。これは桜は切ると病気にかかりやすくなることから避けたほうが良いという意味があり、逆に梅は切らないと枝が増え過ぎさらに病虫害の被害にあいやすくなるからそう言われているのです。庭の梅木の余分な枝を切る作業は、7月頃に行うのがベターです。これは、この頃になると余分な枝の元になる新芽の出が落ち着いてくるからです。梅の花は幹に近い枝の下の方に咲きます。そこで切る方法としては、割箸くらいの太さの枝を5芽～10芽程残し、そこから上を木鋏でカットすると良いでしょう。