ジャガイモ植え付けの方法・やり方・手順や使い方

ジャガイモ植え付けの方法・やり方・手順や使い方

ジャガイモは春(2月下旬~3月中旬)と秋(8月下旬~9月中旬)に植え付ける事ができます。酸性の土壌を嫌う野菜なのでph5.0以下の場合は石灰などを混ぜてph値が6.0以上になるように調整します。種イモは伝染病があるので市販の検査されている種イモを使うのがお勧めです。春植えの種イモは芽の出るくぼみが均等になるように半分にカットし切った断面に草木灰を付け乾燥させます。切った面を下にして30cmほどの間隔で植えていき6~7cmぐらいかかるように土をかぶせます。秋植えの場合は種イモはカットすると腐って育ちが悪くなるので切らずに使います。

ジャガイモ植え付けの方法概要

ジャガイモの栽培に必要なものは、種イモ、ホー、剣先スコップ、クワ、たい肥、化成肥料、苦土石灰、石灰です。種イモは家庭にあるものや以前に収穫したものは使用せず、園芸品店などで購入した種イモを使用するようにします。家庭にあるものはウイルスの除去が完全ではないため、土の中で腐ってしまったり収穫できなかったりする原因となります。種イモは検定済みのものを購入して用意するようにしましょう。ホーや剣先スコップ、クワは雑草取りや土寄せの作業、収穫などで使用します。肥料や苦土石灰、化成肥料などは栽培途中で使用するので、あらかじめ準備しておきましょう。

ジャガイモ植え付けの手順・方法01

必要な道具がそろったら畑の準備を行います。ジャガイモは本州の暖かい所では春と秋の2回収穫を行うことができます。春は2月の半ばから3月の終わりごろまで、秋は8月の初めから9月の初めごろまでに植え付けを行います。畑の準備はその1ヶ月前には終了するようにしておきましょう。使用する畑は連作障害を避けるため以前にナス科の作物を育てた畑は極力使用しないようにします。ジャガイモの栽培を続けて行うのは2回から3回程度にしておきましょう。植え付けの時期が近付いてきたら、ホーやクワなどを使って畑を耕し雑草を取り除いておくようにします。

ジャガイモ植え付けの手順・方法02

雑草取りの作業が終了し畑を耕したら1平方メートル当たり3キロ程度のたい肥、苦土石灰100グラムを土に混ぜていきます。植え付け作業を行う1週間前になったらさらに化成肥料を150グラムを土に混ぜていきます。たい肥や肥料を土にしっかりと混ぜ合わせたら、1m程度の畝をクワとホーを使って作っていきます。この段階では作る畝はあまり高くならないように注意しましょう。畝を作り終えたら、種イモの準備を行います。用意した種イモはある程度、同じ大きさのもの同士に分けておきましょう。この段階で小さすぎる種イモは生育が悪いので分けておきます。

ジャガイモ植え付けの手順・方法03

種イモを大きさ別に分けたら、種イモを切り分ける作業を行います。種イモから芽が出ている部分を上になるようにして、小さいものは2つに大きいものは3つに分けるようにします。それ以上小さく分けてしまうと上手く生育しなかったり、土の中で腐ってしまったりするので、あまり小さく切り分けすぎないように注意しましょう。種イモの切り分け作業が済んだら芽を摘む作業を行います。一つの株から出ている芽は2つ程度になるようにします。それ以上に芽が出ている場合は摘み取っておくようにしましょう。芽の摘み取り作業が終了したら、切り口の部分に用意した石灰を付けておきます。

ジャガイモ植え付けの手順・方法04

石灰を付ける作業が終了したら、種イモの植え付け作業を行いましょう。種イモは畝に30cm程度の間隔で植えていきます。種イモをすべて植えたら、芽が出るまではホーやクワなどを使って雑草を取り除く作業を行いましょう。大きい雑草は畑の外に出しますが、小さい雑草などはそのまま土に混ぜていきましょう。しばらくして、芽が出てきたら再度、芽を摘む作業を行います。一つ一つの株を見て回り、2つ以上芽が出ているものは生育が悪くなってしまうので摘み取っておきます。芽を摘み取る作業が終了したら、畝の肩のあたりに化成肥料を30グラムほど追肥しておきましょう。

ジャガイモ植え付けの手順・方法05

畝の肩に追肥をしたら、ホーや剣先スコップなどを使って土寄せの作業を行います。ジャガイモは種イモよりも高い位置に実がなるので、土寄せはしっかりと高く行うようにします。また土寄せの高さが足りないと、表面が緑色に変色する原因となるのでホーや剣先スコップの使い方なども工夫して土寄せ作業はしっかりと行うようにします。全ての作業が終了したら3ヶ月後に収穫を行うまで、雑草取りなどをしっかりと行うようにします。以上が植え付け作業の手順となります。ジャガイモの栽培を行う際は以上の手順などを参考にして作業を行ってください。

ジャガイモ植え付けの考察

野菜を育てるのはラクではありません。むしろ大変なことのほうが多いです。水やり、肥料など大変なことが多いです。しかし、自分のためになることが数多くあります。野菜を育てるのに、場所だけあれば育てられるという考えではいけません。育てるには、準備がいろいろと必要になります。土の準備や苗の用意など、やることは目白押しです。また、土だけではなく、栄養となる肥料も必要になります。プランターで育てるときも畑で育てるときもやることは同じです。準備をすれば、それだけ良いものが収穫できます。野菜を育てていくには、準備をすることが必要になるのです。

ジャガイモ植え付けのまとめ01(使い方や注意点など)

野菜を育てるときに、「知恵」を知っているのと知らないのとでは大きな差が生まれてしまいます。昔からのやり方だったり、農家さんの知恵だったりは、とても大切な情報源であり、野菜を育てていくうえでの知恵となります。知っている知恵は大いに発揮し、知らないことは調べるなど、それについて調べ、考えることが必要となります。知っていることを実践して育てていけば、良いものが収穫できるし、実践して良くなければ次の機会に変えてみるなどの工夫も必要になります。知っていて損をすることなんて何ひとつありません。野菜を育てていくことは、にび、勉強の連続です。

ジャガイモ植え付けのまとめ02(使い方や注意点など)

ジャガイモを植え付ける時期は、春と秋が適しています。春は種イモを芽のあるところで切り、灰を軽く切り口につけておくと、病気が出にくいといわれています。また、秋には切らずにそのまま植えると病気がでないといわれています。植え付けるところに畝を作り、春の場合は切った面を下にし、秋の場合は、芽を上にして土をかぶせます。植え付けのときには、肥料も一緒に与えましょう。種イモと種イモの間に、化成肥料などを軽く一握り分置いて、土をかぶせます。ジャガイモは水はけの良い場所を好みます。土が乾いているようなら水を与えますが、多すぎると腐ってしまうので注意が必要です。

ジャガイモ植え付けのまとめ03(使い方や注意点など)

ジャガイモを植え付ける時には、まず種芋を適切な大きさに切る必要があります。切ってからすぐに植えるのではなく、数日置いて切り口が乾燥してから植えるようにしてください。畑に畝を作り、切り口を下にして種芋を植えていくのですが、あまり間隔が近すぎないように気を付ける必要があります。だいたい30cm位を目安に植えると丁度良い間隔になるので、確認しながら種芋を置いていくと良いでしょう。最後に土を上に被せたら作業は終了です。水を与える時は腐ってしまわないように少なめにしてください。簡単な方法なので、誰でも気軽にイモを育てることができます。

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